Acerca de

El lugar

Ubicado en un lugar estratégico,
junto a la orilla del río, donde las sensaciones,
combiandas con el entorno, crean de
la experiencia Lola algo inigualable

Nuestro Chef Ejecutivo

Desde mi infancia y gracias a mi Mamá siento el placer por la cocina, olores y texturas que nos trasportan a los recuerdos y lugares mas presiados que tenemos en nuestro corazón, un simple Arroz con Leche nos lleva a cada uno de nosotros a nuestras abuelas, solo con sentir el sabor en nuestros paladares nos acordamos de nuestra feliz infancia.

En cada uno de estos platos buscamos la felicidad, pensando en la excelencia y el equilibrio entre los productos, texturas, colores, sabores y aromas, Este menú fue concebido teniendo en cuenta una de las principales cualidades de la alimentación: la armonía. Para tal logro, sumamos a la tradición gastronómica, el procesamiento de los alimentos a través de técnicas de última generación. Es esta alquimia lo que le da vida a mi cocina.

Deseamos que esta experiencia la disfruten en un ambiente preparado para que todos sus sentidos conjuguen, jueguen y se atrevan a la experiencia al pie del rio, debajo de la naturaleza en su máxima expresión.

Junto a todo el staff, que disfruten su estadía con nosotros.

Bienvenidos.

Pablo Adan